Польза меда

польза меда

польза меда

Мед польза и вред

Давным давно было открыто, что мед является прекрасным сладким лакомством, прекрасно заменяющим сахар в питании. Польза меда стала широко известна, в следствии чего, полезное свойство меда стало использоваться и в медицине, кулинарии, даже в косметике.
Состоит мед из сахарозы и фруктозы, при этом имеет много включений полезных минералов (сера, хлор, натрий, кальций, калий, железо, магний, марганец, кремний, йод, медь, бор, хром, алюминий, свинец, цинк, титан, молибден, ванадий, осмий). Все эти микроэлементы и сахара быстро всасываются в кровь. Замечательно и то, что цветовые оттенки меда бывают различные. Кроме обычного желтого цвета, в природе существует белый мед, которому посвящена целая статья на нашем блоге.


Понятие польза меда, говорит и о том, что некоторым категориям людей, полезное свойство меда бывает и не совсем полезным. Речь идет о тех, кто испытывает аллергические реакции меда и продуктов пчеловодства в своем организме. В некоторых случаях происходит отек легких, поэтому убедитесь, что у вас нет аллергии на мед. При неправильном хранении мед теряет свои полезные качества и начинает бродить ( свыше 30 градусов), выделяя опасную уксусную кислоту.

Мед польза и противопоказания

Это отличный заменитель сахара для диабетиков. При ранах и ожогах полезное свойство меда в том, что заживление очагов боли происходит гораздо быстрее. Иммунная система человека работает как часы, если человек постоянно употребляет мед. Мед улучшает качество крови и способствует удержанию кальция в организме. Спортсмены употребляют мед для поддержания в тонусе мышц. Часто кушающие мед люди меньше болеют, ведь мед успешно противостоит различным грибкам, вирусам и бактериям. Мед способствует избавлению от бессонницы, успокоит ваши нервы. Мед, разбавленный водой, выпитый по утром, даст отличную бодрость на весь день. Проблемы с запорами решаются через пару вечеров употребления этого замечательного напитка.

Полезное свойство меда в лечении детей

Новорожденным детям мед применяют при молочнице, смазывая пораженные участки ваточкой с медом. Небольшими порциями мед скармливают при кишечных инфекциях или дисбактериозе, анемии и дистрофии, заболеваниях дыхательных путей. В этом случае польза меда в том, что он быстро растворяется в желудочно — кишечном тракте, не образуя газообразования, поэтому животик у младенцев не болит. Полезное свойство меда проявляется при лечении сахарного диабета у детей. Любой ребенок трудно отвыкает от сладкого, поэтому польза меда состоит в том, что он вполне заменяет сахар в рационе ребенка, способствуя улучшению самочувствия и памяти больного.

Полезное свойство меда в косметологии

Сегодня многие женщины пользуются медом для укрепления волос и очищения своей кожи. Известно издавна, что мед является прекрасным помощником женщины в борьбе за красоту своей фигуры. Медовые маски для кожи и волос делают женщину привлекательной, омолаживают кожу и предотвращают выпадение волос и их ломкость. Раздражение и шелушение прекращается, мед производит увлажнение и смягчение кожи.

Польза меда в кулинарии

Вы не поверите, но самый полезный продукт питания — это творог с медом. Мощное питание для костей и повышение иммунитета — вот его главное достоинство. Очень полезно это блюдо для детей, особенно зимой, когда витаминов очень мало. Еще одно прекрасное блюдо — это грецкие орехи с медом. Калорийность грецких орехов столь высока, что равняются с ней только масло и мясо. Вот такая польза меда, полезные свойства меда.